铁观音真的能放肝癌吗 预防肝癌别吃这些食物
近几年来,肝癌患者的数量是有所上升,这就说明,备受肝癌折磨的患者是很多的,由于肝癌对于患者的自身伤害是很大的,所以患者及时的接受治疗是很关键的,对于健康的人来说,预防肝癌是很关键的,日常生活中,防治肝癌可以通过饮食,现在的饮食越来越关键了,深怕吃错了东西身体会出现不舒服,很多人现在都以吃素为主,担心肉类的东西受到的污染会比较大,大家平时一定要注意身体。有报道称,癌症已经超越心血管疾病,成为人类健康“第一杀手”。而肝癌的致死率很高,大家对这种疾病都很惊恐,其实,大家做好饮食上的调理,对肝癌的治疗也是很有帮助的,也可以很好的预防肝癌,下面我们就来详细的介绍一下,希望下面的文章可以帮到大家。
一、防治肝癌,宜食用:
1、吃奶制品:医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,不妨加以改进。
2、吃胡萝卜柑橘:蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%。
3、喝铁观音:闽南人爱喝茶,董博士说,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。
二、防治肝癌,忌食用:
1、不吃或少吃腌菜:酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃,接下来天气热了,食欲不好,许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺,实验证明与肝癌的发生有关,最好不吃或少吃。而且切记,一定要腌透之后才能吃。
2、不吃发霉食物:春季,食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好,更重要的是会导致癌症。
3、动、植物油变质后不宜食用:陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,丙二醛聚合物能阻碍
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